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sexta-feira, 6 de junho de 2008

Intermezzo para o Cumpadre Besberto e sua Senhora, minha Cumadre Maria

Queridos Cumpadres, a receita dos coscorões é mesmo uma deliça, e como me ensinaram que coscorões com sonhos se pagam, cá vai disto:
Natal doce

Com abóbora, açúcar e Amor...
Faça sonhos ou doce de barrar.
Se não sabe, leia por favor,
Pois tenho muito gosto em lhe ensinar.

Para os sonhos, coza em pouca água
A abóbora em pedaços bem cortada
Deixe depois, sem pressas e sem mágoa,
numa peneira, a escorrer sem fazer nada.

Depois, com as mãos para juntar o seu Amor.
Amasse bem e junte algum fermento,
Farinha pouca, e bata, por favor,
Juntando uns ovos com muito sentimento.

Pode juntar, se a massa aguentar
Um pouco de aguardente de boa qualidade
Por fim algum açúcar, e comece a fritar,
Em frigideira funda, com óleo à vontade.

Disponha-os num prato bem bonito
Polvilhe com açúcar e canela
Depois, para todos sentirem o Natal,
deixe sair o aroma pela janela

Mas se preferir o doce de barrar
Aqui vai a receita sem segredo,
É fácil, pode experimentar
É sempre bom, escusa de ter medo.

Corta-se a abóbora em pedacinhos
Como se fossem batatas às rodelas
Junte duas laranjas cortadas bem fininhas
Sem casca nenhuma à volta delas.

Pese um quilo e ponha na panela
Depois junte açúcar em quantidade igual
Um cheirinho de água, pauzinho de canela,
E leve ao lume com paciência de Natal.

Vá olhando e mexendo com cuidado
Enquanto outras coisas vai fazendo
Quando estiver pronto, e depois de esfriado
Encha frasquinhos para ir comendo.

quinta-feira, 8 de maio de 2008

Um dia tive seis anos e não sabia...

Um dia tive seis anos e era véspera de Natal.
Alguém me perguntou onde é que poria os meus sapatos.
Os meus sapatos? Os meus únicos sapatos, de pano, castanhos?
“ - Ah, disseram-me, não sabes, não faz mal.
Podes pô-los em qualquer lugar,
Porque o Menino Jesus há-de adivinhar.”
E para que queria o Menino Jesus os meus sapatos?
Eu só tinha aquele par…
E depois, o que haveria de calçar para levar para a Escola?
“ - Não te preocupes, Menina. Ele é que tos vai encher
Daquilo que o teu coração quiser.”
“ - Sim? Então, uma boneca, pode ser?
Não tenho uma boneca. Só quero uma boneca!”
“ - Sim, esta noite, dorme bem,
Porque Ele não gosta de acordar quando vem
E gosta de dar quando ninguém vê.”
“ - Ai, sim? Então porquê?”
“ - Porque Ele é Jesus, Filho de Deus, é Deus e nosso Irmão.”
Ai, com que alvoroçado coração
Me fui deitar naquela noite longa.
Fechei os olhos com força, com vontade,
E de manhã acordei para a verdade:
Os meus sapatos estavam lá, como os deixei,
Vazios.
Procurei no quarto todo, era tempo do calor
Mas os meus ossos estavam frios.
Esta recordação apenas para lembrar
Que é preciso cuidado ao prometer
Porque depois se espera receber.